أيضا يتوفر:  English (United Kingdom) 
Recipe

مصنوعة من جنان

الشوفان
  • Preparation time

    مدة التحضير: 15 دقيقة

  • Cooking time

    مدة الطهي: 45 دقيقة

  • Difficulty

    مستوى الطهي: سهل

  • Servings

    عدد الحصص: 10

  • Taste

    الطعم: فاتح للشهية

ما هي المكونات التي احتاج إليها؟

  1. 6 ملاعق كبيرة من شوفان جنان® الأبيض
  2. 200 غرام من لحم الغنم المقطع لقطع صغيرة
  3. 5 حبات من الطماطم الطازجة (مقطعة)
  4. 3 أكواب من الماء
  5. 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  6. 1 بصلـة (مـفـرومـة ناعـماً)
  7. 3 حبات من القرنفل
  8. 4 قطع من الهيل
  9. ½ حزمة من الكزبرة الطازجة
  10. ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  11. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار
  12. ملح وفلفل حسب الرغبة

ماهي طريقة التحضير؟

  1. نسخن زيت الزيتون ونضيف البصل ونقلبه حتى ينضج ونضيف لحم الغنم مع كافة التوابل ونطهيهم حتى يُطهى لحم الغنم بشكل جيد ثم نضيف الماء ونتركها تغلي لمدة خمــس دقائق أو حتى يصبح اللحم طرياً. نقوم بطهي شوفان جنان® بوعاء آخر حتى يتحمص. نخلط الكزبرة والطماطم بخلاط ونضيف اللحم والشوفان ونتركهم على نار هادئة حتى ينضجوا ويصبحوا بقوام سميك. أخيراً نضيف الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة. تقدم ساخنة
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.00 (1 Vote)