أيضا يتوفر:  English (United Kingdom) 
Recipe

مصنوعة من جنان

البيض، الدقيق، السباغيتي
  • Preparation time

    مدة التحضير: 25 دقيقة

  • Cooking time

    مدة الطهي: 15 دقيقة

  • Difficulty

    مستوى الطهي: متوسط

  • Servings

    عدد الحصص: 4

  • Taste

    الطعم: فاتح للشهية

ما هي المكونات التي احتاج إليها؟

  1. 250غ سباغيتي جنان
  2. 4 بيضة كبيرة من جنان، مخفوقة
  3. ½ كغ من الهليون، المنظّف والمقطّع إلى أجزاء بطول 5 سم
  4. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المملحة
  5. 1 علبة حمص 500غ، يغسل جيداً
  6. ¼ كوب من جبن البارميزان المبشور
  7. ¼ كوب من البقدونس الطازج المفروم
  8. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  9. ملح وفلفل أسود

ماهي طريقة التحضير؟

  1. قومي بطهي المعكرونة حسب الإرشادات على العبوة، ثم أضيفي الهليون خلال الدقائق الثلاثة الأخيرة من مدة الطهي، صفي المكونات من الماء ثم أعيديها إلى القدر
  2. في هذه الأثناء، سخني الزبدة في مقلاة متوسطة غير لاصقة على حرارة متوسطة
  3. أضيفي البيض وقومي بطهيه لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج
  4. اضيفي البيض إلى المعكرونة مع الحمص وجبن البارميزان والبقدونس و½ ملعقة صغيرة من الملح مع ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ثم قومي بتقليبها لتمتزج معاً.
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.00 (1 Vote)